一年中味わえるおでん　茨木のリピート店！「名代　花車」

2006年11月 7日

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「名代　花車」こだわりの美味しいものを安く！
花車のご主人はチャリンコに乗ってやってくる。店前の打ち水と鉢植えへの水やりを欠かさない。玄関にお迎えのかわいらしい花が咲いている。

ご主人はかつて一品料理屋を20年続けてこられたベテランだ。おでん大好き、焼酎大好きがこうじ、渡り歩いた数々のお店。自分の舌で味わい、目で確かめた納得のいくものだけを商売のネタにしている。このお店は、いわばそれらの集大成。
おでんの特徴は「秘伝のあっさりダシ」そして「しゃぶしゃぶおでん！」トマトやレタスもご主人にかかれば素敵なおでんの種になる。野菜は無農薬、茨木の地玉子を使い、天ぷらは地元の蒲鉾店に別注というこだわり派。これに加えて割烹で出されるような食材もおでんで味わえるというから感動だ。

なかでもご主人のオススメは
地玉子（100円）プリンプリンな歯ごたえをぜひ。
大根（100円）気がつけば一本分食べちゃう？
ごぼ天（200円）かなり大きいですよ～！
えび天（200円）まる一尾のボリューム。
じゃこ天（200円）長崎仕入れ。

さらにご主人が選んだ、かなりレアな焼酎も一杯350円から400円。いろいろ、じっくり堪能しよう。

カウンターを囲んでご主人と話すもよし。常連さんと話すもよし。居心地の良さに時を忘れてしまう。何度も足を運びたくなる仕掛けは他にもたくさん！！
ご主人の愛情とこだわりがいっぱい詰まった「花車」。今度の休みに行ってみませんか。

店舗名	おでん専門店　名代　花車
電話番号	072-645-0004
住所	大阪府茨木市春日１－１２－７
営業時間	18:00～翌2:00
定休日	日・祝日
アクセス	ＪＲ京都線茨木駅　徒歩5分